Par : mercotte
Coco 25 : Avez vous utilisé le bon poids de gélatine ? est-elle de qualité ? l’avez vous laissé tremper suffisamment longtemps dans l’eau froide ? Chez moi c’était limite trop pris. Il faut attendre...
View ArticlePar : Anthony
saaaaaloute, t’es recettes elles sont superbes !! je les adore, j’ai découvert un site depuis pas longtemps : http://www.candyss.fr, il organise des concours de recettes, et il y a des coffrets cadeaux...
View ArticlePar : Lise
wow !! Alors la panna cotta au basilic …. WOW WOW WOW !!!! J’ai adoré !! C’est original, plein de saveurs, le mélange vanille-basilic est très équilibré …. à refaire … et vite ! A+ Lise
View ArticlePar : Cecilecooks
Bonjour Mercotte, J’aurai une petite question concernant la panna cotta en général. Est ce que je peux la préparer la veille au soir pour la consommer le lendemain soir ? Peut-elle « trop prendre » ?...
View ArticlePar : Vovone
Coucou Mercotte ! Un grand merci pour ta jolie recette printanière Même si le soleil ne se décide pas à nous rejoindre, ne nous privons pas dans nos assiettes ! J’ai juste ajouté un peu de gélatine...
View ArticlePar : Emma
bonjour, j’ai testé à plusieurs reprise les panna cottas de solution organisation un délice. je souhaite savoir si on peut les faire à l’avance et les congeler. je cherches aussi des menus raffinés a...
View ArticlePar : mercotte
non, je ne prendrais pas le risque de congeler une panna cotta en plus c’est si vite fait !
View ArticlePar : Emma
ok, merci combien de temps avant le jour J je peux les faire ? Encore merci Je reviens sur la question des menus raffinés, je travail toute la semaine, et fin septembre j’ai deux déjeuner et un diner à...
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